LAMPUNG — Sebuah studi terbaru di NYU Grossman School of Medicine mengungkap bahwa pola molekuler dalam ASI dapat menjadi cermin kesehatan ibu dan tumbuh kembang bayi. Dari 1.543 sampel ASI di Kanada, Pakistan, dan Burkina Faso, peneliti menemukan tujuh biomarker yang menghubungkan nutrisi ibu dengan pertumbuhan anak. Simak penjelasan lengkapnya untuk memahami apa yang bisa dibaca dari ASI Anda.
Penelitian yang dipimpin tim dari NYU Grossman School of Medicine menganalisis ribuan pengukuran molekuler dari sampel ASI yang dikumpulkan di tiga populasi ibu dengan latar geografis berbeda. Pendekatan ini memberi cara baru melihat ASI bukan sekadar cairan bergizi, melainkan sistem biologis utuh yang bisa "berbicara" tentang kondisi tubuh ibu dan bayinya.
Apa yang Sebenarnya Diukur dari ASI?
Para peneliti tidak hanya menanyakan apa saja yang terkandung dalam ASI. Mereka juga menelaah apa yang bisa diungkapkan komposisi ASI tentang cara kerja kelenjar payudara yang memproduksinya. Ada tiga aspek fungsi kelenjar susu yang saling terkait dalam studi ini.
- Sintesis dan sekresi susu, yaitu bagaimana sel susu memproduksi komponen ASI dan melepaskannya ke dalam susu.
- Fungsi penghalang epitel dan remodeling jaringan, yang mengatur apa yang mengalir antara aliran darah dan ASI sambil membentuk ulang jaringan penghasil susu.
- Aktivitas imun dan perbaikan, yang membantu melindungi kelenjar dan memulihkan jaringan setelah stres atau cedera.
Jendela Non-Invasif ke Biologi Payudara
Liat Shenhav, PhD, penulis senior studi sekaligus asisten profesor di NYU Grossman School of Medicine, menyebut ASI sebagai sumber informasi yang jarang bisa diakses dengan cara mudah. "ASI manusia memberi kita jendela langka dan non-invasif ke dalam biologi kelenjar payudara yang sedang menyusui," ujarnya seperti dikutip dari laporan studi.
Dengan melihat pola molekuler lintas populasi, tim peneliti mulai mengidentifikasi fitur fungsi payudara yang sama. Mereka juga menelaah bagaimana kondisi nutrisi dan metabolik ibu berkaitan dengan komposisi ASI serta pertumbuhan bayi.
Tujuh Biomarker yang Paling Konsisten
Analisis terhadap 1.543 sampel ASI dari Kanada, Pakistan, dan Burkina Faso menggabungkan berbagai lapisan molekuler. Di antaranya metabolit, protein, mikronutrien seperti vitamin, makronutrien seperti karbohidrat, dan oligosakarida susu manusia. Data pertumbuhan bayi serta pendekatan komputasi termasuk pembelajaran mesin turut dilibatkan.
Hasilnya, peneliti menemukan tujuh kandidat biomarker yang terkait dengan status nutrisi ibu, pertumbuhan bayi, dan program biologis fungsi kelenjar payudara. Empat di antaranya adalah asilkarnitin rantai pendek C2, C3, C4, dan C5, molekul yang membantu sel memproses nutrisi menjadi energi. Tiga lainnya adalah lisin (asam amino), 6? sialyllaktosa (oligosakarida susu manusia), dan selenium (mineral).
Dari ketujuhnya, C5 muncul sebagai sinyal metabolik paling menonjol. Kadar C5 yang lebih tinggi dikaitkan dengan penurunan tanda sintesis susu serta pola biologis yang berkaitan dengan remodeling jaringan dan aktivitas imun.
Kaitan dengan Vitamin B5 dan Nutrisi Ibu
Metabolisme asilkarnitin bergantung pada koenzim A (CoA), molekul sentral dalam metabolisme energi dan lipid yang disintesis dari asam pantotenat atau vitamin B5. Temuan ini membuka pemahaman bahwa asupan nutrisi ibu punya jalur biologis konkret yang tercermin dalam komposisi ASI.
Dalam dua uji coba nutrisi acak, suplementasi pada ibu mendorong pemulihan atau stabilitas pada bayi yang berisiko lebih tinggi mengalami gangguan pertumbuhan. Analisis yang mengintegrasikan informasi lintas jenis molekul mengungkap pola komposisi susu yang sama, yang terkait dengan suplemen ibu dan pertumbuhan bayi.
Yang Perlu Ibu Pahami dari Temuan Ini
Studi ini masih berada di ranah penelitian molekuler dan belum menjadi panduan klinis harian. Artinya, belum ada tes ASI rutin di fasilitas kesehatan untuk membaca ketujuh biomarker tersebut. Namun temuan ini memperkuat pesan yang sudah lama dikenal: kualitas asupan ibu menyusui berpengaruh nyata pada bayi.
Jika ibu menyusui mengalami penurunan nafsu makan, kelelahan berkepanjangan, atau kekhawatiran soal pertumbuhan bayi, konsultasi dengan dokter atau konselor laktasi tetap langkah paling tepat. Pemantauan berat badan dan panjang bayi secara berkala di posyandu atau klinik juga membantu mendeteksi masalah lebih awal.
Kandungan ASI ternyata menyimpan informasi berlapis tentang tubuh ibu dan bayi. Menjaga pola makan bergizi, cukup istirahat, dan rutin memeriksakan tumbuh kembang si kecil menjadi cara paling praktis untuk mendukung kualitas ASI sehari-hari.
